Menu’s

Gastronomisch menu
Menu gastronomique
* * *
Kleine zeekreeft met sla “Belle Vue”
Le petit homard en Belle Vue
(suplement € 3,00)
of / ou
Drie bereidingen van ganzenlever: terrine – gebakken – crème brûlée
Trois préparations de foie d’oie: terrine – sauté – crème brûlée
Op het vel gebakken zeebaars met Provençaalse saus
La darne de bar sautée, sauce Provençale
Sorbet van passievruchten
Le sorbet aux fruits de la passion
Gebraden rundsribstuk Belgisch wit-blauw met groenten en bearnaisesaus
L’ entrecôte blanc-bleu-belge à la bouquetière, sauce béarnaise
Vanillewafeltje met Hoogstraatse aardbeien en roomijs
La gaufre à la vanille, fraises de Hoogstraten et crème glacée
Mokka – Versnaperingen
Le Moka – Les Mignardises
Prijs menu: 72,00 euro – dienst en BTW inbegrepen
Prix du menu: 72,00 euro – service et TVA compris.
Lunch menu
Maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag – Lundi, jeudi, vendredi, samedi
Uitgezonderd feestdagen – Sauf les jours fériés
Voorgerecht, sorbet, hoofdgerecht, dessert of mokka (volgens marktaanbod): € 50,00
Entrée, sorbet, plat principal, dessert ou moka (selon l’offre du marché): € 50,00
Met twee glazen wijn en water   € 60,00   Avec deux verres de vin et de l’eau
U wordt vriendelijk verzocht het menu te bestellen voor het volledige gezelschap
Vous êtes prié de commander le même menu par table.
Dienst en BTW inbegrepen – Service et TVA compris